Bananen Kefir

Eine Banane zerdrücken und mit 0,5 ltr Kefir verquirlen. Mit Zitronensaft und Süßstoff abschmecken.


Erdbeer Kefir

150 g Erdbeeren kleinschneiden und mit 0,5 ltr Kefir verquirlen. Mit Zitronensaft und Süßstoff abschmecken.


Kefir-Mango-Lassi

Eine Mango schälen und klein schneiden. Mit 0,5 ltr Kefir und 0,5 ltr Mineralwasser verquirlen. Anschließend mit Kardamom und Rosenwasser abschmecken.



Kefir - Brotaufstrich

200 ml Kefir mit 3 EL frisch gehackten Kräutern (Schnittlauch, Petersilie) verrühren. 1 Paprika, 1 Tomate und 1 kleine Zwiebel sehr fein hacken und zum Kefir geben. Mit Salz, Olivenöl und Pfeffer würzen.



Kefir - Quark - Dip

500 g Quark mit 250 ml Kefir, 1 EL Zitronensaft und einem Bund gehacktem Petersilie und einem Bund gehacktem Schnittlauch vermischen. Eine Zwiebel in Würfel schneiden und untermischen. Der Quark-Dip schmeckt ausgezeichnet zu Kartoffeln.



Beeren - Shake

100 g Beeren pürieren.Eine Kugel Vanille-Eis und 200 ml Kefir zum Püree geben und alles vermengen. Mit Honig abschmecken.





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